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Bücher eröffnen Welten – wir tun es ihnen gleich. Als Deutschlands größter Sortimentsbuchhändler verknüpft Thalia echte Kundennähe mit richtungsweisender Digitalinnovation.

Und was passt besser zu einem guten Buch als eine Tasse Kaffee oder ein Stück Kuchen?

Aus diesem Grund laden unsere KaffeeFleck Cafés inmitten unserer Buchhandlungen zum gemütlichen Verweilen und Schmökern in den neuesten Bestsellern ein. Unser Angebot erstreckt sich von Kuchen, Snacks und warmen Speisen bis hin zu Kaffeespezialitäten und erfrischenden Kaltgetränken. Hier ist wirklich für jeden etwas dabei, um dem hektischen Alltag eine zeitlang zu entfliehen oder einfach den Flair der Lieblingsbuchhandlung auf einem ganz neuen Level zu genießen.
Für unsere Thalia-Buchhandlung in Erlangen suchen wir ab sofort tatkräftige Unterstützung in Vollzeit, um unseren Kund:innen ein ganz besonderes Wohlfühlerlebnis zu bieten. Kommen Sie in unser neues Café und werden Sie Teil des KaffeFleck-Teams als

Café-Leitung im KaffeeFleck Erlangen (m/w/d)

Welche Aufgaben erwarten Sie:


  • Die Leitung eines vielfältigen und dynamischen Teams
  • Die Organisation des Caféablaufs von der Dienstplanerstellung über die Checklistenpflege bis hin zur Waren- bzw. Produktbestellung
  • Das Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Die Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Speisen wie Kuchen, Gebäck oder Salate (Convenience und Frisch)
  • Die Umsetzung unserer Standards sowie die Repräsentation des KaffeeFleck Cafés als Teil von Thalia 
  • Das Aufnehmen von Kundenbestellungen sowie allgemeine Service- und Kassiertätigkeiten

Was bringen Sie mit:


  • Einschlägige Erfahrungen und idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Gastronomie
  • Erfahrungen in der Organisation eines Cafés sowie in der Teamführung sind von Vorteil
  • Ein gutes betriebswirtschaftliches Verständnis sowie grundlegende Kompetenzen im Bereich der Technik
  • Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein 
  • Eine hohe Serviceorientierung als kreatives Verkaufs- und Organisationstalent
  • Ausgeprägte Sozialkompetenzen im Umgang mit Kunden und Mitarbeitern
  • Freude an der Arbeit im Team und Leidenschaft für die Rolle des Gastgebers
  • Die Bereitschaft zum Wochenenddienst

Darauf können Sie sich freuen:




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Wir halten zusammen - ein tolles Team, das mit viel Leidenschaft und Engagement bei der Sache ist.

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Thalia ist facettenreich - abwechslungsreiche und spannende Aufgaben.

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Wir lernen von- und miteinander: Teamorientierte Unternehmenskultur, Kommunikation auf Augenhöhe sowie hoher Wissensaustausch.

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Nicht nur für Leseratten - Thalia Shopping Benefits sowie weitere Mitarbeitervorteile.



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